酒と魚とゆかいな仲間達

八百新酒造㈱の蔵人たちでお酒のことや身近な出来事をグダグダと書きつらねていきます。

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雁木でございます

ちょこっとだけ釣行記

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  • 平成24年度 酒造 着手

昨日は酒造前の大掃除
大蛇convert_20120914163505
<対決シリーズ>釣人vsアナコンダ



そんな緊張感の中・・・




本日、午前中は神奈川県より
神奈川青年醸友会convert_20120914161314
青年醸友会の皆様がいらっしゃいました。ウチと同じような規模の蔵元が多いです。

その後・・・・

24BY神事convert_20120914161409
酒造り事始め/祈願祭(神事)

そして・・・

24BY洗米convert_20120914161457
今期初の洗米(平成24年度 1号酛麹)

いよいよ始まりました。
今期も皆様の期待を裏切らないお酒を醸していきますので、
応援よろしくお願いします。(蔵人体験随時募集中!)





来年3月末まで・・・・長いわ




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コメント

  • 今年も

  • 09月 16 2012
    • 2012/09/16(日) 03:34:41
    • [ 編集 ]
    • URL
    • かこも ピンク三号機ehuBx04E
是非とも体験学習させて下さい(^^)/~~~
ひやおろしは温度上げてイジめて出して大好評です(^^)
  • かこ

  • 09月 19 2012
    • 2012/09/19(水) 10:13:04
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 蔵人ミスター-
期待してしますよ~^^シフトに入れておきます。

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