酒と魚とゆかいな仲間達

八百新酒造㈱の蔵人たちでお酒のことや身近な出来事をグダグダと書きつらねていきます。

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雁木でございます

ちょこっとだけ釣行記

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  • おやつ

これなんだかわかります???

110908_はす1

これはハスの花が咲いた後の「蜂巣」→これが略されて“はす”に。

110908_はす2


この蜂巣にある実を取り出す。

110908_はす3

こんな感じ

110908_はす4

その実の皮をむく。

110908_はす5

さらに実の中にある青い部分を取り除く

110908_はす6

そしてその実を


110908_はす7

食す。

カシューナッツに似た味わい。
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