酒と魚とゆかいな仲間達

八百新酒造㈱の蔵人たちでお酒のことや身近な出来事をグダグダと書きつらねていきます。

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s.minagi

Author:s.minagi

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雁木でございます

ちょこっとだけ釣行記

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  • 『雁木活性にごり発泡純米生原酒』発売のお知らせ

大変お待たせいたしました。

『雁木活性にごり発泡純米生原酒』

110708_活性にごり

4月5日(金)蔵出し決定!
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  • 甑倒し

昨年の9月14日に着手した平成24by酒造も本日ついに甑倒しを迎えました。190日と今まで経験したことのない半年以上におよぶロングランでしたが今年は怪我人や大きなトラブルもなく無事に完走することができました。まだ醪管理や上槽、瓶詰め、出荷、そしてお客様の手元に酒を届けるまではまだまだ安心できませんが、無休長時間拘束からは解放されるのでひとまず肩の荷がひとつおりました。
期間中、多大なるご支援とご声援をありがとうございました。

H24BY甑倒し_convert_20130326123442


























ホワイトボードの酒造計画表を休日カレンダーと潮汐表に変更したのはここだけのハ・ナ・シ

潮汐カレンダー_convert_20130326123556




  • 『神戸・雁木の会2』

昨年に引続き今年もやります。日本酒の聖地・神戸で・・

『神戸・雁木の会』

神戸・雁木の会2_convert_20130319140236

日時:5月18日(土)14:00~16:00
会場:吉田会館・兵庫県神戸市東灘区住吉宮町4丁目1-3
参加費:3500円
定員:先着120名
お問合せ:和食・立ち呑み かこも http://www.kakomo.com/  
       鯛めしと鶏もも肉の旨い酒処 あうん http://kobeaun.com/
       うつわ http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28022976/
       なごみ庵 旬のさち http://r.gnavi.co.jp/kbdj300/

定番から限定酒15種類前後が飲み放題。もちろん美味しい肴も。

関西の皆様、お待ちしています。
  • 山口地酒の祭典 新酒発表会2013

続々とイベントが開催されます。

新酒発表会2013_convert_20130307074216
お問合せ先は
山口県酒造組合
TEL083-973-1710
http://y-shuzo.com/scripts/detail.php?a=2013020716582555
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